Мариана Гълъбова, Енолог
Мариана, или както е по-известна, Мани, се дипломира в Университета по хранителни технологии в Пловдив с магистърска степен за технолог. След това завършва и Аграрен университет - Пловдив като магистър-агроном. Работи близо 10 години като енолог за някои от най-новите български изби, а последните години специализира и в производството на ракия. Мани е винен консултант, истински ценител на хубавите напитки и човек, който веднага щом вдиша в чаша вино, може да разкаже историята на напитката.
Даниела Митова, Оперативен мениджър
Даниела, или както е по-известна, Дани, е винен любител с натрупан дългогодишен бизнес опит в управлението на организации и екипи. Забележителеният ѝ усет към винени аромати и ангажираността ѝ към устойчивото развитие я правят незаменима част от екипа ни. Тя не само се грижи да не изоставаме със сроковете, но и ни държи отговорни към околната среда.