Мариана Гълъбова, Енолог
Мариана, или както е по-известна, Мани, се дипломира в Университета по хранителни технологии в Пловдив с магистърска степен за технолог. След това завършва и Аграрен университет - Пловдив като магистър-агроном. Работи близо 10 години като енолог за някои от най-новите български изби, а последните години специализира и в производството на ракия. Мани е винен консултант, истински ценител на хубавите напитки и човек, който веднага щом вдиша в чаша вино, може да разкаже историята на напитката.